Étape 3: Nutrition
Dans votre alimentation, vous aurez besoin de plus de glucides, de protéines et de calories. Hydrates de carbone donnent de l’énergie du corps, protéines permettent la croissance musculaire après un entraînement et plus de calories en général signifie (plus d’énergie que la calorie est une unité de chaleur) votre corps va prendre du poids (et si vous le faites correctement, il sera surtout musculaire).
Ne soyez pas tentés de penser que cela signifie que le gain de poids en quelque sorte (à travers les Fast-Food et autres aliments gras). Si quoi que ce soit, vous devez être encore plus conscient sur votre régime alimentaire qu’avant de commencer à travailler. Votre apport en glucides accrue devrait provenir de pains, pâtes, riz, etc. (grain de préférence entier, blé entier et riz sauvage où possible car ils accomplissent aussi bien d’autres avantages (fibres, vitamines, etc..))
Les protéines devraient provenir de (si possible) des animaux maigres sous une forme ou une autre. Si ce n’est pas le cas, si les haricots et les noix ont également beaucoup de protéines.
Poisson - très riche en protéines pour le taux de graisse
Poulet - élevé
Turquie
Viandes maigres - lorsque c’est possible de manger les viandes plus maigres pour éviter de mettre sur les graisses
Oeuf - haute teneur en protéines (si votre famille a des antécédents de l’hypercholestérolémie éviter le jaune)
Lait - par excellence. Si vous ne l’aimez pas, vous devriez apprendre à l’aimer. Riche en protéines et presque sans gras.
Yaourt - similaire au lait, bien que légèrement plus gras
Fromage - très gras, bien qu’il n’y a plus maigres fromages avec beaucoup de protéines et peu de matière grasse
Probablement la meilleure chose pour les végétaliens à manger, d’énormes quantités de protéine de soja-
Haricots - même
Noix - avec modération, car comme le fromage, ils sont très gras
Votre apport calorique doit augmenter lorsque vous augmentez la consommation de ces bonnes protéines et les glucides. Ne négligez pas les fruits et les légumes non plus, ils ont beaucoup de vitamines et de fibres ainsi.
Je vais développer de ce tour d’horizon dans la prochaine mise à jour.