À l’aide, a déclaré la gastronomie moléculaire et ma poussière de licorne magique que j’ai fait le caviar de vinaigre balsamique avec seulement 3 ingrédients et une seringue. Vous faites bouillir le balsamique et agar-agar ensemble et puis en utilisant la seringue placer minuscules gouttelettes dans un pot de glace froid huile d’olive. Au moment où les gouttes atteint le fond qu'ils ont gélifié. Nouveau mot. Il invente maintenant. Ils prennent un tel traitement frais et délicieux et montez le facteur wow. J’ai juste servi à douche de bébé de mon meilleur ami en utilisant le caviar balsamique, perles de mozzarella fraîche, basilic et tomates heirloom mini qui fait l’heure 8 trek à partir de Trader Joe's. Oh miam. Je suis tellement en amour avec ces derniers. Le caviar a également retardé vraiment bien dans le réfrigérateur. Je leur ai fait plus d’une semaine, et les restes détiennent encore fortes.
Remarque : même si le terme « caviar » est ballotté lâchement dans mon post, croyez-moi ; Il n’a jamais et ne sera jamais tout ce qui vit dans l’eau à tout moment dans sa vie a servi dans ma cuisine.
** Note : Recette caviar balsamique provient de molécule r.
