Brassage amateur - Brew bouilloire BTU calculs (1 / 5 étapes)

Étape 1: BTU pertes durant l’infusion

Donc, à l’aide de stats de base et la Table de génie j’ai trouvé, je peux calculer la perte de chaleur en BTU / hr, en supposant que vous êtes ébullition 12 gallons d’eau. Le graphique obtenu a la température à travers le fond et la perte sur le côté gauche.

La première chose que vous remarquerez probablement est la ligne jaune en croissance rapide - tout le chemin à 9000 BTU / hr à 210 F. C’est également à proximité le BTU / hr, vous aurez besoin maintenir une ébullition.

La prochaine chose que vous remarquerez probablement est la ligne bleue en croissance rapide - il s’agit de pertes dues à l’évaporation. Et cette perte de chaleur est facile à éviter en gardant le couvercle de votre réservoir chaud sonts et ébullition pot fera une énorme différence !

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