Étape 10 : Cuire au degré discutable pour plus d’une heure... (dire quoi?)
changeons un peu les règles. Je dis que nous réduire la température de
moins vingt-cinq degrés ou plus. Les quinze premières minutes à 400° à gauche le
bords de ma première tarte un peu plus sombre que j’ai préféré, même avec un de ces
protecteurs de croûte à peu de frais. Ajuster en fonction de vos goûts.
Pour ceux qui se demandent, afin de saisir ce symbole de degré peu soignée, maintenez la touche
la touche ALT de votre clavier tout en tapant le numéro 4344. Cool, hein?)
Allumer la lampe du four, ou utiliser une lampe de poche, quoi que ce soit, juste pour obtenir un coup d’oeil dans
le four de voir cette belle tarte dorée ! Soyez patient !