Étape 2: Faire les petits gâteaux
Préchauffez votre four à 180 C (350 F/gaz 4)
Pour faire les petits gâteaux, tout d’abord de battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu’ils sont pâles et moelleux. Ajouter le œuf et cela grâce à battre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Replier à travers le zeste de citron et la farine avec une touche de lumière, comme trop battre peut faire votre gâteau dur et dense. Doucement, écraser les framboises surgelées et mélanger les morceaux dans la pâte à gâteau.
Verser la pâte dans votre moule à gâteau et cuire au four pendant environ 20 min, jusqu'à ce que le ressuscité et golden.