Étape 15 : Etape 15
À l’étape finale la boisson est séparée de sédiments, une fois de plus, mis en bouteille et ensuite scellée avec bouchons.
Vous devez conserver votre vin de cassis fait maison dans un endroit frais et sombre. Puisqu’il n’y a pas de conservateurs, sa durée de vie n’est pas très longue – 300-400 jours en moyenne. C’est pourquoi mon Conseil pour vous est de le boire dans quelques mois après ce qui en fait.