Étape 4: Vider les grains torréfiés, refroidir et enlever la paille
Une fois que vous êtes convaincu que la torréfaction entièrement, éteindre la machine à Popcorn et vider les grains dans un bol. Versez-les dans les deux sens entre la cuvette et la crépine pour refroidir les haricots et autoriser toute balle restant souffler. Ne stressez pas sur la paille - elle n’affecte pas trop la saveur est beaucoup vous ne l’obtenez tous dehors.
Une fois que les haricots sont pour la plupart cool eux décharger dans un des gamelles de nourriture refroidir davantage. J’ai généralement rôti environ quatre lots à une seule session, et ayant deux bols de rechange permet de me refroidir entièrement deux lots alors qu’un tiers est torréfaction.