Un mot sur l’équipement
Il y a diverses méthodes pour la torréfaction de café à la maison à l’aide d’une multitude d’appareils. De poppers de pop-corn air pour grils au propane, chacun a son propre limites uniques et caractéristiques. Ce Instructable met l’accent sur la torréfaction du café à la maison utilisant le Behmor 1600 Plus torréfacteur. Il fournit le débutant par une introduction simple et fiable à la torréfaction tout en offrant suffisamment de flexibilité pour torréfacteurs de maison expérimentés. Si vous préférez commencer la torréfaction du café avec un investissement initial légèrement plus bas, voici une Instructable fine sur la torréfaction du café à l’aide d’un éclateur de maïs.
Torréfaction du café pour la famille et des amis peut être une expérience très enrichissante. Café est un cadeau idéal et café torréfié à la maison, par petits lots, se surpasser même les meilleurs cafés acheté en magasin. Plus tard l’Instructable vous expliquera pourquoi, mais pour l’instant, savoir que vos efforts seront traduira par quelque chose de vraiment étonnant.
