Pouvez-vous faire de bananes Brûlée avec un pistolet à air chaud ?

Voici une question que nul mais vraiment ennuyés ingénieurs ont probablement : un pistolet à air chaud est utilisable comme un outil pour la création culinaire ? Plus précisément, les confiseries. Sur le papier, il semble plausible puisque la température à la fin d’exploitation d’un pistolet à air chaud peut être plus de mille degrés Fahrenheit. Et en fait, il y a déjà une ou deux vidéos sur Youtube de personnes d’essayer et de l’appeler un succès. Mais c’est tellement légèrement documenté que le cas de Heat Gun Cuisine ignore encore. Alors j’ai décidé de prendre un coup à cette question simple et obscure.

Comme un avertissement, vous ne devrait pas simplement acheter une chaleur alimentation pistolet et le souffle avec elle. Exécutez-le pour quelques minutes à l’extérieur tout d’abord dans l’ordre pour les huiles de fabrication et d’autres impuretés pour brûler les bobines.

Et en outre, sauf si vous achetez une torche Brûlée de spécialité, prenez une prudence extrême lors de l’utilisation d’une torche ordinaire pour cette tâche. De dépôt ou d’inverser un chalumeau à propane conventionnelle peut causer la buse d’expulser le propane liquide au lieu de propane gazeux. Cela va créer une flamme environ 5 fois plus grande que lorsque la torche était debout. Alors, commencez avec une petite flamme...

Je vous laisse regarder la vidéo pour la réponse à la question. J’ai gâcher assez tôt.

En outre, fraise-quoi que ce soit la crème glacée est un bon match pour les bananes caramel-y.