Étape 5: Étape 5: servir et profiter
Servez votre plat alors qu’il est encore chaud !
Vous pouvez manger « familial » où tout le monde reprend un peu hors de la plaque, ou répartir uniformément le plat dans la tradition américaine.
Desserte style familial est le mode de desserte chinois traditionnel et fait manger le repas une expérience plus sociable.
Si vous avez des petits enfants qui ont tendance à faire des dégâts, vous pouvez manger dans des assiettes individuelles.