Etape 4: Découper
Une fois qu’il a été laminé. J’ai fait des tranches de même rapides le long du rouleau. Je n’a pas pris la peine de tailler les bords des pâtes. Je pense qu’il donne les pâtes une allure rustique maison.
Quand chaque tranche de pâtes est déroulé il formera des longs filaments de fettuccine.
Mélanger vos nouilles légèrement avec de la farine. Vous pouvez soit faites-les cuire tout de suite ou placez-les dans un sac de ziptop et les congeler pour une utilisation future.
J’espère que vous apprécierez cette recette et expérimentez avec les nombreuses façons dont vous pouvez jouer avec vos pâtes.
Si vous avez aimé ce vote s’il vous plaît Instructable pour moi au concours de pâtes ! Merci!