Étape 5: Enfin, nous arrivons à la viande
Tout d’abord vous devez rincer vos fesses dans l’eau froide et laissez-le s’égoutter. OK, avant d’aller plus loin nous allons obtenir tous le cul blagues hors de notre système, nous. Maintenant, étalez une couche de plastique sur votre zone de travail ou la planche à découper. Le hic supplémentaire qui tombe de la viande recueillera sur la pellicule, faisant de cette zone de nettoyage plus facile et sera également emballé pour extra Mariner. Votre but ici est de couvrir complètement toutes les zones de la viande avec comme lourde d’une couche du frottement des ingrédients que vous le pouvez. Ne vous inquiétez pas plus de le faire au cours de cette étape. Vous y trouverez que toute l’eau qui restait de rincer votre viande aidera la poudre sèche de s’en tenir. Les instructions de tous les livres de cuisine vous diront qu’après que vous diffuser une grande quantité de votre recette aux épices sur votre viande vous
Frotter il IN et vous devriez continuer ce processus que vous tournez la viande de tous côtés afin que le mélange soit réparti sur la surface de la viande entière.
Donc ici, la question est, combien de temps ne vous devez frotter la viande ? Vous Pétrissez la viande comme vous le feriez avec un muscle de la douleur à l’épaule ? Avez-vous déjà été à un site web géré par une personne qui est impliquée dans les événements de barbecue de compétition dans l’espoir que vous pourriez obtenir assez chanceux pour apprendre ce secret ? Avez-vous jamais vu n’importe quelle recette expliqueraient cette réelle rub en détail ? Je ne crois pas. C’est pourquoi, pour que le coût de l’admission au programme d’aujourd'hui, je vais partager ce secret BBQ insaisissable dans notre prochaine étape.