Étape 5: Cherry Curd remplissage
Retourner le jus sucré dans la casserole.
Battre ensemble l’oeuf jaunes d’oeufs et cela au fouet dans le jus de cerise.
Retourner le moule à la table de cuisson à feu doux. Chauffer le lait caillé, en remuant constamment, jusqu'à ce qu’il se propage vers le haut et commence à épaissir. Une fois que la pâte est épaisse, assez pour napper le dos d’une cuillère, enlevez-le de la chaleur et mettre de côté.