Étape 2: mélange de pâte à tarte
(vous essayez d’obtenir de la farine pour coller à la pâte plus de mélange complètement)
Lorsque vous atteignez une consistance de farine d’avoine
très lentement (environ une cuillère à soupe à la fois), ajouter dans l’eau glacée.
pâte forme une boule.
Enveloppez bien dans l’enveloppe de saran et réfrigérer pendant 4 heures ou plus.