Étape 2: marinade :
-Maintenant, ajoutez toutes les épices piment rouge powder(1tbsp), garam masala en poudre (1/2 c. à soupe), poudre (1 c. à soupe) de coriandre, tandoori masala(1tbsp), pâte de gingembre ail, pincée de poudre de curcuma, sel selon goût.
-mélanger correctement
-Maintenant ajouter les fleurettes de chou-fleur curd mélange d’épice ajouter 1 c. à soupe huile et mélanger pour que les fleurettes de chou-fleur sont bien mélangées avec le lait caillé et d’épices.
-Faire mariner pendant 1 heure.