Tandoori Gobi (chou-fleur cuit)

Tandoori Gobi sert comme un démarreur grand ou même une collation. Comme il est cuit dans le four il impose très moins d’huile et est en très bonne santé. C’est aussi une meilleure nourriture camp.

Ingrédients nécessaires :

1 tasse de lait caillé épais

15 fleurettes de chou-fleur

1 c. à soupe tandoori masala

1/2 c. à thé de garam masala

1 c. à soupe poudre de piment rouge

1 c. à soupe poudre de coriandre

petite pâte d’ail au gingembre

sel pour le goût

Toutes les épices peuvent être ajustées selon votre goût

Pour garnir :

tranches d’oignons

tranches de tomate

piments verts

tranches de poivron

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Mots clés: Cuit au four, Chou-fleur tandoori

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