Étape 2: Préparation de l’ingrédient
Hachez les légumes :
Hacher le panais, navets et carottes en cubes plus ou moins égale 3/4" et mettre de côté.
Hachez l’oignon environ 1/2" à 3/4 po cubes et mis de côté séparément.
Selon comment gingembre lourds, vous voulez la soupe à, couper un ou deux bras moyens hors une grande racine de gingembre. Éplucher avec un couteau ou un couteau économe et ensuite coupés en gros éclats 1 « x 1/4 ».
Écraser les 8-10 gousses d’ail avec le côté plat de votre grand couteau hachoir, enlever la peau et hacher en morceaux moyens.