Étape 3: la Sauce Chili
Avec un peu d’eau, disent 1/2C, porter à ébullition 10 piments d’oeil oiseau, égoutter
Placer les piments bouillies dans blender électrique puis ajoutez dans environ 4 à 10 c. à soupe de bouillon de poulet avec quelques gouttes de jus de citron (fraîchement pressé ou de bouteille)
Processus dans une sauce fine
NOTE : Ceci est épicé, ajoutez le bouillon plus pour rendre moins épicée ou utiliser moins piments en faisant la sauce