Étape 1: ingrédients
Ingrédients
3 boites de tomates (j’ai lu que les tomates San Marzano sont les seules à acheter, mais j’ai encore de les essayer. J’ai utilisé des boîtes de conserve de tomates entières)
200ml de vin blanc
3 oignons
ail (j’ai utilisé environ 6 gousses d’ail de l’amour!)
1 bâton de céleri
2 carottes
basilic frais grosse poignée
origan séché
sucre 1 cuillère à café (ish)
2 cuillères à soupe de purée de tomates
huile d’olive, 1 cuillère à soupe environ