Étape 6: Faire la pâte
Mettez la purée de citrouille, sucre et farine de riz gluant, mélangent à une pâte. Si votre purée contient trop d’eau, ajouter quelques plus de farine jusqu'à ce que ce n’est pas collant dans votre main.
Rouler la pâte à plat et les couper en cercle (ou d’autres formes si vous le souhaitez). Vous pouvez utiliser un emporte-pièce, ici nous avons utilisé un shaper de l’oeuf.