Étape 1: ingrédients :
Ingrédients :
2 bâtons (1 tasse) de vrai beurre
1 1/3 tasse de sucre granulé
4 cuillères à soupe de sirop de maïs
4 cuillères à soupe d’eau
Amandes rôties
(répartis sur pâtisserie... environ 275 * pendant 30 minutes, en tournant chaque 10)
Et une silicone plaque à pâtisserie... ou papier d’aluminium doublé de plaque de cuisson
Vous devez également une casserole à fond épaisse.
(pas un cuivre fond... ils brûlent trop vite)