Étape 1: Mise en route...
Ingrédients...
Riz cuit - 1 & 1/2 à 2 tasses (vous pouvez utiliser les restes de riz ou riz fraîchement cuit,, les deux fonctionne très bien)
huile - 1 cuillère à soupe
Moutarde - 1 cuiller à thé
Urad dal(split white lentils)-1,5-2 c. à thé
Chana dal(spilt bengal gram, preferably roasted)-1 c. à soupe
Noix de cajou / arachides - 2 c. à soupe
séché entier rouge piment - 1
Piments verts - 2
Gingembre/pâte finement haché-1/2 c. à thé
Ase fétide - 1/8 c. à thé
Feuilles de cari - 1 brin
Citron - 2
Curcuma - 1/2 c. à thé
Sel - selon les besoins