Étape 1: Ingrédients + outils
- 1 pinte de fraises (au moins trois coupes en tranches)
- 1 tasse de beurre de noix de coco
- 3 cuillères à soupe de poudre de sucre (ou au goût!) - si vous souhaitez utiliser un édulcorant liquid à la place faire 2 cuillères à soupe.
- 12 oz chocolat pour fondre - bonne qualité j’utilise Guittard
Cueillez des fruits sentant les plus frais, plus forts, vous pouvez. Essayer de faire ces à l’apogée de la saison des fraises pour obtenir les meilleurs résultats. Sinon vous n’obtiendrez pas beaucoup de saveur ! Vous pourrez booster la saveur en utilisant un extrait de fraise, aussi.
Vous pouvez acheter le beurre de noix de coco ou le faire vous-même si vous ne le trouvez pas sur place. Cliquez ici pour voir comment faire du beurre de noix de coco à la maison.
En outre, vous aurez besoin du matériel suivant :
- un robot de cuisine - je recommande toujours cette Cuisinart one! Je l’ai depuis quelques années maintenant et vraiment le mettre à l’épreuve. C’est un bourreau de travail !
- une spatule
- parchemin ou papier ciré
- une plaque à biscuits