Étape 2: Il filant vers le haut
Ajouter le poivre, de galanga, de graines de cumin en poudre et à la coriandre à un grand robot. Jusqu'à ce que tous soient brisés des contrôles ciblés, vous devrez faire tanguer le robot culinaire, alors qu’il est d’obtenir toutes les graines sur le sol.
Peler puis râper la racine de gingembre frais, éplucher et écraser l’ail. Ajouter au robot culinaire et mélanger encore. Il peut être utile de laisser tourner entre préparer que chaque bit est aussi fine que possible éventuellement lorsque vous avez terminé.
Retirer les feuilles extérieures de la citronnelle et les hacher finement. Couper les tiges hors les piments et les jeter dedans avec la citronnelle. Mélange.
Finement, couper les oignons et la coriandre fraîche. Ajouter le zeste de 8 citrons verts et le jus de 4.
Enfin, ajoutez les 8 cuillères à café de sauce de poisson (peut être remplacé avec la sauce de soja si vous devez) et 12 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Whizz tous ensemble dans le robot, laissant s’exécuter pendant 3-5 minutes pendant que vous éclaircir tout le gâchis que vous avez fait !