Le curry a un goût étonnamment frais, crémeux coco, juste assez piment et charges de coriandre.
La recette originale exclus les légumes, mais pour remplir une maison pleine d’étudiants j’ai ajouté légumes que je pensais compléterait pour aider nous remplir vers le haut et le rendre moins cher. Si vous n’aimez pas de haricots verts, mange-tout aller très bien ainsi.
La recette de la pâte de curry que j’ai utiliser se trouvent ici, c’est vraiment rapide à faire par lots dans un robot culinaire et peut être congelé 6 mois pour plus de commodité.