Étape 1: Vous aurez besoin...
Préchauffer le four à 400 degrés.
(NOTE : cette recette donne un 12" autour de pizza ou environ 3/4 d’une pizza rectangulaire allant au four de taille de la feuille. Si vous voulez faire plusieurs pizzas, Ne pas double ou triple, etc. cette recette et puis essayez de répartir également sur plusieurs plaques à pâtisserie. Ce sera un échec épique. Au lieu de cela, retirez quelques bols et placez une recette entière dans chaque bol.)
CINQ INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE :
1 1/3 tasse de farine
1 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel (j’utilise une meuleuse de sel de mer et c’est environ 10 torsions du Moulin)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou de compote de pommes non sucrée)
1/2 tasse lait de soja (ou autre sans produits laitiers lait ou eau)
SAUCE DÉLICIEUSEMENT FACILE :
1 boîte de sauce tomate, tomates concassées ou en purée ou autres... Je n’ai utilisé la soupe de tomate légèrement édulcorée ! (toute substance bon marché déjà avoir sous la main) *
(* ou vous pouvez utiliser votre sauce à pizza préférée--dans l’affirmative, puis omettre les ingrédients suivants)
Sel (et poivre facultatif) au goût
Poudre d’oignon au goût (Démarrer avec environ 1/4 à 1/2 cuillère à café--ou un copieux pincée/saupoudrer--puis goût et ajouter en conséquence)
Origan au goût (encore une fois, commencez avec une petite quantité comme 1/4 à 1/2 cuillère à café, puis ajouter plus de goût)
GARNITURES :
Quelle garniture à pizza vous profitez ! La grande chose au sujet de faire une pizza maison, c’est que vous pouvez le charger vers le haut--contrairement à la façon dont ils ont tendance à lésiner ou vous faire payer davantage pour mettre sur les ingrédients supplémentaires à une pizzeria.
Certains de nos garnitures préférées incluent :
- Levure alimentaire (même mon mari, qui n’est pas végétarien/végétalien, aime le goût « cheesy » cela donne la pizza)--saupoudrer une bonne quantité sur la pizza entière
- Alternativement, vous pouvez faire un végétalien délicieux Parmesan en industrie agroalimentaire ou le mélange de ces quatre, des ingrédients simples : 3/4 tasse noix de cajou, 3 cuillères à soupe de levure alimentaire, 3/4 cuillère à café de sel et l’ail 1/4 c. àthé de poudre--goûts comme vrai Parmesan ! (Recette de Baker minimaliste : http://minimalistbaker.com/how-to-make-vegan-parme...)
- Poivrons
- Oignons
- Ananas (sonne bizarre, mais il lui donne un peu de sucré avec votre sarriette... Veillez juste à égouttez bien si en conserve)
- Bacon végétarien (comme les bandelettes de lard Morningstar marque congelé--j’ai tirer hors de l’emballage dans l’exact trop rodage façon ils viennent et gardent orienté horizontalement, puis coupez-les en bandes peu par tranchage eux verticalement et saupoudrer ces congelé bandes sur la pizza)
- Tomates cerises/raisin (ou vous pouvez utiliser un autre type de tomates y compris les tomates séchées)
- Épinards organiques (lorsque vous n’avez pas la graisse de fromages laitiers pour faire les épinards cuits détrempé, cet épinard sort magnifiquement croustillant... et j’ai préciser que c’est organique, car les épinards et les verts, figurent sur la liste Dirty Dozen comme étant parmi les plus hautement aspergés de produits chimiques/pesticides, beurk!)
- Vert et Olives noires (même quelques olives grecques/Kalamata sont un régal de nice)
Etc.... le ciel est la limite !
Pizza préférée de mon mari est Taco Pizza... où vous renoncer à la sauce à pizza traditionnelle en tout, mettre les haricots frits et levure nutritionnelle/fromage végétalien comme base, cela cuire jusqu'à ce que fondu ou réchauffé, puis couronner fraîches avec des ingrédients de taco tels que laitue, tomate, oignon, bell ou piment jalapeno, salsa (salsa verde/vert est délicieux!) et en option avocat/guacamole (pourrait même faire jus de lime et coriandre trop) et servir.
Et comme un régal, j’adore certains pesto végétalien fait maison sur le mien à la place de la sauce tomate !
Voici une recette de pesto végétalien avec écrous : http://food52.com/recipes/22291-simple-vegan-pesto et celui qui est sans noix : https://thekeenkitchen.wordpress.com/2011/06/02/ve...
Être créatif et avoir du plaisir avec elle:)