Pour faire les macarons, vous aurez besoin ;
200g poudre d’amandes
200g de sucre glace
2 x 80g blanc d’oeuf (à température ambiante)
200g de sucre semoule
75g d’eau
colorants alimentaires jaune et orange
certains glaçage royal
modèle de canard (inclu dans ce Instructable)
Pour la crème au beurre (remplir les macarons et décorer les petits gâteaux), vous aurez besoin ;
130g non salé de beurre (à température ambiante)
extrait de vanille 1 cuillère à café ou jus de citron
70ml de lait
sucre glace 600g
colorants alimentaires jaune, bleu et vert
Pour les petits gâteaux, vous pouvez utiliser quelle que soit la recette que vous voulez.