Étape 4: Ajout de viande à la Marinade
-Mélanger le contenu du bol afin de recouvrir complètement la viande avec la marinade.
-Couvrir le bol avec la pellicule de plastique ou de papier d’aluminium. Placez le bol couvert et son contenu dans le réfrigérateur et laissez reposer pendant 2 à 4 heures. Il peut être une bonne idée de mélanger et paner la viande après 1 à 2 heures pour s’assurer que toutes les viandes obtient marinée uniformément.