Étape 4: Aurait comme rôti de légumes avec qui ?
- carottes
- navets
- pommes de terre
- patates douces
- oignons
- clous de girofle d’ail, peaux sur
- panais
Éplucher les légumes si nécessaire et couper en gros morceaux (environ 2 x 2 pouces, au moins). N’oubliez pas qu’ils vont cuire pendant 1 1/2 heures.
Étalez une petite quantité d’huile d’olive sur eux pour les amener à aller, mais pas trop. Le poulet sera être dégoulinant de graisse sur eux aussi bien si vous ne voulez pas aller trop loin.
Sel et poivre à eux et de les jeter autour du poulet.