Étape 5: L’oiseau en treillis et commencer le massage.
(Je vais y aller et d’admettre que je n’ai aucune ficelle, alors j’ai utilisé le fil de la tapisserie d’ameublement. Fonctionne tout aussi bien!)
Assaisonner généreusement avec sel et poivre et tout séché aux épices ou herbes que vous aimez. Ne soyez pas avare avec les assaisonnements ! Plus que vous pensez qu'avoir besoin d’utiliser. : D
Puis, verser un peu d’olive huile dans votre main (ou une noisette de beurre) et frotter le poulet entier. Entrer dans tous les coins et recoins - lui donner le meilleur massage qu'il ait jamais eu !