Le plus simple, plus savoureux poulet sur la planète
Ingrédients :
1 poulet
Sel kasher
Sauce thym citron :
Jus de 1 citron
Thym frais
⅓ tasse de bouillon de poulet
¼ tasse de graisse de poulet
Sel kasher
froid de 2 à 4 c. à soupe de beurre
Poivre noir
Poivron rouge
et... Les Bits bruns
Fais-le:
-Préchauffer le four à 450º
-Rincer et sécher soigneusement le poulet entier à l’intérieur et à l’extérieur (en s’assurant tous les organes internes ont été enlevés et nourris vos chiens).
Assurez-vous que vous savez de quel côté du poulet est en place!!! (SMH)
-Rangez les ailes sous (en vertu de quoi, je ne sais pas)
-libéralement manteau le poulet entier avec comme beaucoup casher sel que vous ne supportez peut-être à l’intérieur et l’extérieur
-Cuire au four à 450º pendant 1 heure.
Sauce thym citron :
-Versez la graisse de poulet 1/4 tasse (tiré de la plat de cuisson) dans une casserole
-Gratter ce poulet même moule pour vider la bien nommée "Brown"Bits"dans la casserole
-Arracher les feuilles de thym de 2, 4, 6 ou toutefois de nombreuses tiges vous voulez et faites cuire ce mélange pendant 2 minutes
-À 2 minutes, verser le jus de 1 citron et le bouillon de poulet.
-Cuire que 2 minutes, en remuant constamment.
-Ensuite, ajouter le beurre froid.
-Lorsque le beurre fond, ajouter dans le poivre noir, poivre rouge et même plus de sel.
Remuez tout autour pour 2 minutes de plus et vous avez terminé. Faites du riz et un légume, verser la sauce sur le tout et profitez.
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Je ne possède pas les droits à n’importe quelle musique utilisée dans Kitchenbob. Musique : Doc et Merle Watson - rêve Hornpipe/diable de Fisher de l’album Black Mountain Rag. Droits appartenus à Concord Music Group - autorisation en attente
