Étape 6: Cuisson et finition le poulet !
Ensuite, sortez et mélanger les légumes tout autour, donc ils ne se brûlaient. Si vous utilisez un rack, retirez la grille et placez-le sur une planche à découper avec le poulet dedans pendant que vous mélangez. Beaucoup plus facile ! Le poulet devrait être légèrement bruni à ce stade et à la recherche assez savoureux !
Mettre au four pendant 45 minutes, et puis il va se reposer un peu ! J’ai généralement juste retirer la poêle du four et le couvrir avec une feuille. Je suis trop paresseux pour faire beaucoup plus. : D
Si vous souhaitez vérifier la cuisson, piquer le poulet sous le « pilon » à la cuisse. Si le jus soit clair, vous devriez être bon d’aller ! Si pas, lui donner un autre 15 minutes.
Reposer pendant moins de 10 minutes et ensuite couper et servir. Hourra !
(Vous pouvez aussi chauffer la poêle sur les brûleurs une fois le poulet et légumes sont là et vous faire une sauce avec un peu de beurre et de farine et de brassage, mais je vais vous avouer à ne jamais faire cela. Je suis souvent trop faim à ce point.)
(En outre, enregistrer la carcasse pour faire le stock!!! Ma cuisine des sœurs est un excellent instuctable pour elle!)