Étape 4: Préparer la pâte
dans un robot culinaire, ajouter gingembre et blitz il jusqu'à ce que la pâte lisse,, ajouter environ 1/2 c. à thé sel,, bien mélanger et enlever dans un bol.
Ensuite, ajoutez l’ail (comme sa saveur est plus intense),, blitz jusqu'à ce que lisse ajouter du sel et sortez dans un bol.
Astuce: 1. Si vous avez besoin d’ajouter de l’eau puis aller de l’avant,, j’aime utiliser huile car cela augmente sa durée de vie.
2. agents de conservation : huile / vinaigre / sel / tous ensemble.
AUTRES conseils: 1. durée de vie - congélateur-6-8 mois ; réfrigérateur-20-30 jours
2. conseils pour augmenter durée de vie -, toujours utilisation propre et sec cuillère, si pas de pâte peut changer de couleur et se gâtent rapidement.
b, garder la pâte au réfrigérateur toujours, ne laissez pas la pâte de s’asseoir sur votre plan de travail de cuisine. ~ 1:1 ratio fonctionne mieux pour pâte de gingembre-ail alors essayez de garder le même.
3. l’ail peut changer de couleur due à l’oxydation et pourrait se transformer jaune ou sombre,, mais son parfaitement normal,