N de gingembre ail pâtes servent à transmettre les saveurs de notre cuisine. Rien ne vaut les frais fait maison pâte de gingembre-ail. J’ai jamais vraiment aimé magasin acheté de la pâte de gingembre-ail ; non seulement ils ont l’air triste mais après un bien que son odeur bizarre et peut-être goût trop, j’ai toujours préférer faire ma propre pâte ou j’ai fraîchement émincer l’ail gingembre, une habitude dont je suis accro aussi mais alors d’abréger le temps hâchoir j’ai préparer la pâte et garder au frigo pour la rendre maniable et croyez-moi il est un Sauveur de la grand moment et me fait sans les tracas d’acheter régulièrement des esply de gingembre frais.
Habituellement, je prépare les pâtes séparément pour ajuster leurs quantités dans chaque plat,, comme cuisine italienne utilise l’ail seulement, certains cocktails sans alcool impliquent l’utilisation de pâte/jus de gingembre et cuisine indienne utilise un mélange de pâte de gingembre et l’ail.
Je leur prépare généralement en vrac congelez-les et prendre des portions de petite quantité et les stocker dans des cases séparées de petits réfrigérateur pour mon usage quotidien et un refil au besoin. ils peuvent rester frais dans le congélateur pour jusqu'à 6-8 mois et un réfrigérateur pour jusqu'à 15-20 jours.
