Nibbles sauvages (5 / 13 étapes)

Étape 5: aîné

Plein de bonnes choses peut être faites avec des fleurs de sureau et de baies de sureau, mais ils peuvent aussi être grignotés tout droit hors de l’arborescence.

C’est un grand arbuste ou arbre palmier aux feuilles composée de plusieurs folioles, de plus en plus des grappes de fleurs blanches au printemps/été et les petites baies noires suivent après.

Les fleurs ont été dites au goût de champagne ou une bouchée de glace à la vanille, mais personnellement, je pense que c’est comme une bouchée de chou haché.  De toute façon, essayer vous-même !
Les baies sont très riches avec une forte saveur, bonne à manger mais je recommanderais de petites quantités.

Les bois et les feuilles sont légèrement toxiques, alors ne mange pas ceux.  Sélectionnez certains mais si vous aimez, les feuilles gardent envole apparemment.

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