Étape 11 : Ramsons
Ramsons sont comme un oignon sauvage, toutes les parties de la plante sont comestibles et goût fort ciboulette ou oignons de printemps. Délicieux avec un bon morceau de fromage. Il a des feuilles en forme de lance et un ballon rond de fleurs blanches sur une tige plus grande comme un oignon.
Les feuilles ressemblent à Lily of the Valley afin de ne pas confondre les deux - le muguet est toxique ! Écrasez-les dans vos doigts et ramsons aura une odeur oniony. Voir la dernière photo pour plus de détails.
Vous pouvez aussi manger les fleurs quand ils sont dehors, très savoureux, mais le « centre » de la balle, d'où viennent les fleurs individuelles est très fort. Quelques-uns de ceux-ci et vous peuvent avoir un trou dans votre langue.