Étape 3: Mélanger le poulet
Baisser le feu à feu moyen-vif, de garder la température même et cuire jusqu'à ce que le poulet est blanc à travers.
Ajouter le package d’assaisonnement de taco et si vous le souhaitez Southwest Seasoning Mix de l’Emeril 1/4 c. à thé pour ce coup de pied supplémentaire. Remuer pour enrober complètement le mélange de poulet.
Verser ensuite dans le 2/3 de tasse d’eau, en remuant bien.
Maintenant serait un bon moment de Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. (190 celcius).
Laissez le mélange à cuire tout en bas, tout en remuant, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé pour la plupart et commence à ressembler à un sirop léger. Cela concentre la saveur et permet le poulet à absorber une partie de l’épice. Chanter tout en remuant - (facultatif)