Étape 1: ingrédients
Tomate, haché - 1 tasse à 1 1/2 tasse comme vous le souhaitez
Oignon rouge, coupé en morceaux - 1 tasse
Poivron vert, haché - 1 tasse
Emerils sud-ouest assaisonnement - 1/4 c. à thé ou au goût
Si vous ne le trouvez pas dans le magasin alors voici le lien vers sa recette pour cela au Food Network :
http://www.foodnetwork.com/Recipes/Emeril-Lagasse/emerils-Southwest-Seasoning-Recipe/index.html
Puces - 12 onces ou près de la moitié d’un sac de 24 onces (282 grammes)
Chunky Salsa - 12 onces ou près de la moitié d’un pot de 24 onces
Sharp Cheddar, râpé - 2 à 3 poignées ou plus si vous aimez.
Écrasé de poivron rouge - une pincée de copieuse (garniture facultative)
Poulet, 2 poitrines ou 1 livre (453 grammes) coupé en morceau petits morceaux
Marinés tranchés Jalepeno, comme vous le souhaitez pour garniture facultative
Coriandre, environ 1/2 c. à thé séché ou au goût
Crostini fromage - 4 onces (113 grammes)
Haricots - 1 boîte (425 grammes) drainé bien noirs
Olives noires, glissé-1 boîte (63 grammes)
Assaisonnement à tacos - 1 sachet, (28 grammes)
Huile d’olive - 1 à 2 c. à soupe
Eau - 2/3 tasse (5 oz)
Aérosol de cuisson antiadhésif
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Garnir de GUACOMOLE
Avocat - 1 entier
Sel marin - 1/4 c. à thé ou au goût
-1/8 c. à thé de poivre de Cayenne
Cumin - 1/8 c. à thé
Coriandre - 1/2 c. à thé
Jus - 1 c. à thé de chaux ou au goût
1 gousse d’ail (hachée finement)-
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Crème sure peut être ajoutée comme garniture ainsi