Étape 6: Glaçage de crème fouettée
Une fois les gâteaux au fromage est refroidies au moins une heure (je sais, à droite ? C’est comme toujours), préparez votre garniture.
Dans un saladier (froid, si vous voulez obtenir fantaisie), battre ensemble la crème, le sucre et la vanille en haut, jusqu'à formation de pics mous. Si vous allez trop loin et de créez quelque chose de trop ferme, juste ajouter un peu plus de crème et réessayez.
Utilisez une spatule pour transférer la crème fouettée dans une poche ou un sac à sandwich en plastique avec le coin ciselée au large. Tube coeur formes sur la surface de vos gâteaux. J’ai ensuite utilisé un couteau pour lisser la crème, mais c’est à vous.
Si vous n’utilisez pas des moules de cœur, vous pouvez cuillerées de cuillère juste de la Chantilly crème sur le dessus et l’appeler bon.
Garnir de rouge ou flocon or pépitesou copeaux de chocolat même si vous vous sentez décoratifs. Faire preuve de créativité ! Montrez-moi ce que vous Venez avec !