Étape 2: matériaux
J’ai utilisé un moule spécial pour ces gâteaux au fromage, parce que c’est presque le jour de Valentine, et quoi de plus mignon que des bonbons rouges en forme de coeur ? OK, chatons et bébés pandas, bien sûr. Mais ceux-ci sont assez propres aussi. Comme je le disais, vous pouvez aussi utiliser d’autres casseroles, et j’ai fourni quelques liens ci-dessous vers où j’ai acheté mine.
Si vous n’avez pas ces choses dans votre cuisine, il y a certainement des solutions de rechange. Tout peut être fait à la main, mais prendra juste plus de temps. Et plus de muscle. Je dirais que vous pourriez sauter le gymnase après ça, mais vraiment, vous êtes sur le point de manger le gâteau au fromage au chocolat, alors...
MATÉRIAUX
- Ce sont les moules que j’ai utilisé (l’image est un lien) :
Alternative : boîtes cupcake, ramequins ou unmoule à charnière depetites (6")
Merde sainte, regardez ces que je viens de trouver ! Il vient dans une variété de tailles, aussi petites que 4":
Je n’avez pas besoin de cela. Je n’avez pas besoin de cela. Je n’avez pas besoin de cela....
- Robot culinaire – c’est ce que j’ai :
- Monter la table de mixage-j’ai celui-ci, mais à la pistache ! J’aime bien rouge pour le thème de ce projet...
- Cette lame de fouet serait super utile dans cette recette, mais est un nice-to-have, pas besoin-à-ont. Une spatule de silicone ou de caoutchouc travaillera également :
- Scoop de cookie pour partie sur les croûtes dans les moules (en option)
- Cuillère à crème glacée pour partie sur le remplissage (en option)
- Feuille de cuisson pour définir ce que moule vous utilisez sur dans le four
Y a photos un plaisir ajout à cette liste ou complètement inutile ? Laissez-moi savoir ce que vous pensez !