Étape 6: Faire les beignets.
Fariner légèrement votre espace de travail. Prendre environ la moitié ou 1/3 de la pâte et rouler. J’ai roulé à quant à l’épaisseur des baguettes. C’est environ 1/4 po. Je dirais même que vous pourriez faire c’est un peu plus épais, mais pas plus de 1/2 pouce d’épaisseur.
À l’aide d’un verre ou pot bébé ou quelque chose de semblable de taille, coupez vos cercles, puis à l’aide de vos doigts faites un peu le trou au centre. Je l’ai trouvé plus facile de faire un tas comme ça avant que j’ai commencé à faire frire, car une fois que vous commencez à friture qu'il faut vraiment garder votre attention là-dessus.