Etape 1: Le fruit !
Mise en place votre mandoline, utilisation THE HAND GUARD. Selon votre trancheuse particulier doigt-mort, mis en place pour faire un peu moins d’un pouce de 1/4 épaisses tranches de fruits. Couper l’extrémité de merde de votre orange navel - vous savez, la fin qui est le plus complet de ces bouts de morceaux non comestibles - pour faire une surface plane. Couper jusqu'à ce que vous avez une vie décente fruits/moelle ratio, autant que d’un demi-pouce du fond, jeter. J’ai appris que l'on peut utiliser un robot culinaire à la place.
Placez chaque orange dans votre trancheuse et déplacez-vous de noix - vous aurez probablement à glisser quelques rondelles de la route pour finir. empiler les tranches trimestre eux, puis hacher grossièrement, couper dans chaque direction, deux ou trois fois, pas beaucoup et pas assez pour réduire la longueur des morceaux zeste trop. Faites glisser l’orange haché et le jus restant au Conseil d’administration dans la mijoteuse avec le plat de votre couteau... Répéter avec le reste des oranges et citrons et vérifier les pièces mandariniers pour les graines. Vous devrez probablement faire le goutte à goutte du jus hors du Conseil dans la mijoteuse entre chaque orange.