J’ai trouvé cette recette dans l' avril 2014 magazine - « maisons et jardins de mieux ». La recette est appelée Toasty Whole Grain Orange Muffins. Mais j’ai changé la recette un peu, j’ai remplacé le jus d’orange, avec l’huile d’orange. Également utilisé sans huile de canola, mais au lieu de cela, nous utilisons l’huile d’avocat.
Huile de canola est riche en oméga-6, ce qui provoque une inflammation dans notre corps. Huile d’avocat est une huile oméga-3 et a un goût neutre. J’ai aussi aimé le grillé mieux alors la Toasty.
Pour moi au chaud est lorsque vous êtes autour d’un feu de camp sur une nuit froide dans les montagnes et vous souhaitez obtenir vos mains et vos pieds bien au chaud. Ou quand vous tirez le manche avec une guimauve là-dessus, et quelqu'un dit: "est-ce pas un peu grillé?'
Le quinoa, nous avons utilisé est une protéine complète contenant toutes les neuf acides aminés essentiels. Il a également neuf fois plus de fibres que n’importe quel autres grains entiers.
Ce muffin serait génial pour le petit déjeuner pour les raisons de citer, les protéines et fibres. Fibres ralentit la digestion, vous donnant une énergie plue durable, mais aussi de la protéine.
Voici ce que vous aurez besoin.
