Étape 13 : Chocolat plongé Bacon
Chocolat. Trempé. Bacon. assez dit.
Ingrédients-
- Épaisseur de coupe bacon
- Fondeuses chocolat
Placez bacon plat sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 375 15-20 minutes jusqu'à croustillant. Placez sur du papier absorbant pour égoutter la graisse. Laisser refroidir et couper en petits morceaux 1 « - 1,5 ». Conserver au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat. Tremper chaque morceau dans le chocolat. Placez le parchemin.
Si vous voulez une couleur contrastante comme j’ai fait fondre certains chocolat blanc et placer dans un sac à fermeture éclair. Couper un petit trou le coin. Étalez le blanc sur les pièces refroidies de bacon.