Main alimenté sous vide chambre V.2

Après la première version, je courais sur les contenants d’yogourt petits à utiliser et les pots plus grands ne rentrait pas dedans.

Alors quand je suis tombé sur ce seau à glace à une vente de coffre de voiture et d’être plus grand, plus grand et beaucoup plus fort que le précédent tube acrylique, j’ai pensé que ce serait une parfaite mise à niveau.

Matériaux utilisés : (Voir une version pour des liens vers certains des matériaux communs utilisés)

  • À double paroi de seau à glace (je crois que c’est fait d’un matériau acrylique solide)
  • Buse d’un mastic silicone
  • Point de départ pour le seau à glace (n’importe quel matériau plat, lisse, forte au moins 3 mm d’épaisseur fera l’affaire)
  • Caoutchouc de silicone
  • pompe d’aspiration
  • valve unidirectionnelle
  • Tuyauterie de PVC clair
  • Grille circulaire (comme un conteneur pour le caoutchouc de silicone)

Outils utilisés :

  • couteau de bistouri Swann-Morton
  • Perceuse Dremel avec coupe et mèches de perceuses
  • Alésoir conique
  • petite flamme
  • Paire de ciseaux

Mise en garde : Lorsque vous utilisez des appareils électriques, suivez toujours les consignes de sécurité des fabricants pour vous protéger contre d’éventuels accidents.

Articles Liés

Filet de porc parfaitement Simple (Sous Vide)

Filet de porc parfaitement Simple (Sous Vide)

Filet de porc, généralement coûteux, parfois intimidant et toujours facile à cuire selon les méthodes traditionnelles. Cuisson filet de porc (ou de la viande, vraiment) est beaucoup plus facile si vous prenez tous la conjecture hors de lui. Le sous-v
Faire mariner les fruits et légumes sous vide fort

Faire mariner les fruits et légumes sous vide fort

préparation et Mariner certains aliments sous vide fort peuvent raccourcir le temps de préparation ou donner de la nourriture une saveur différente.  Les cellules dans les aliments contiennent des petits sacs d'eau appelés vacuoles.  Lorsque la press
Poitrine de dinde sous Vide

Poitrine de dinde sous Vide

Sous vide est la façon de cuire une poitrine de dinde qui goûte vraiment bonne ce jour férié.  Si vous pouvez obtenir vos mains sur un contrôleur de température et des sacs à fermeture à glissière, vous êtes en affaires.  Il suffit de suivre ces inst
Transformer une mijoteuse en plaque de cuisson Sous Vide

Transformer une mijoteuse en plaque de cuisson Sous Vide

Cuisson de sous Vide est une méthode de cuisson des aliments, scellées dans des sacs en plastique hermétiques, qui est ensuite placé dans un bain d'eau. La saveur est verrouillée et son essence est amplifié comme les cuisiniers de la nourriture dans
Plaque de cuisson sous-vide DYI

Plaque de cuisson sous-vide DYI

Ce qui est une plaque de cuisson Sous Vide que vous pouvez demander, que c'est une méthode de cuisson des aliments dans un sac dans un bain d'eau chaude, le principe est qu'il détient l'aliment que vous voulez faire cuire à la température que vous vo
DIY chambre à vide pour sous vide et la cuisine

DIY chambre à vide pour sous vide et la cuisine

c'est ma première tentative d'une chambre à vide maison bricolage pour sous vide et faire mariner les aliments dans la cuisine.  J'ai passé environ 170 $, y compris le coût d'une nouvelle pompe à vide.  Voici une démonstration :La chambre est un morc
Cuiseur à bon marché et efficace Sous Vide (Arduino alimenté)

Cuiseur à bon marché et efficace Sous Vide (Arduino alimenté)

Cuisson sous vide est un excellent moyen de nouveau de cuisson des aliments. Je ne vais pas expliquer pourquoi et comment cela fonctionne ici... pour les explications et d'excellentes recettes, vous pouvez consulter ces gars :http://modernistcuisine.
Sous vide des aliments déshydratés en mylar d’étanchéité

Sous vide des aliments déshydratés en mylar d’étanchéité

Conserver les aliments déshydratés, Mylar est un choix beaucoup plus économique que les pots de conserve et peut avoir l'atmosphère évacuer plus facilement. L'inconvénient est Mylar sacs sont l'une des utilisations, mais petits sacs peuvent contenir
Table Top four sous vide ancien

Table Top four sous vide ancien

Salut à tous entend mon instructable pour la construction d'un ancien sous vide simpleIl y a un an j'ai décidé que je voulais unAppât de bateau pour la pêche et a décidé de faire mon propre de fibre de verre un check out mon instructable pour la tige
72 heures Sous Vide poitrine - cuit saignant

72 heures Sous Vide poitrine - cuit saignant

Avec ce Instructable nous avons produit une recette vidéo (intégrée dans la prochaine étape) et nous sommes également ventilés les étapes pour vous en texte trop, n'hésitez pas à utiliser les deux ou si elle vous trouverez plus facile à suivre.Tout d
Un autre Sous vide contrôleur

Un autre Sous vide contrôleur

Directement à partir de Wikipedia : sous-vide (/ suːˈviːd / ; Français pour « sous vide ») [1] est une méthode de cuisson dans lequel la nourriture est scellée dans des sacs en plastique hermétiques puis placé dans un bain-marie ou dans un environnem
Projet de recherche dans la physique sous vide élevée Ultra

Projet de recherche dans la physique sous vide élevée Ultra

Ce Instructable décrira en détail un projet que j'ai travaillé pendant de nombreuses années à accomplir, il s'agit d'un projet de haute science fait sortir mon souhait pure d'apprendre. Je ne désire aucun gain monétaire, ce n'est pas un projet de col
Ouvrir un conteneur scellé sous vide

Ouvrir un conteneur scellé sous vide

Deux façons faciles d'ouvrir un conteneur scellé sous vide.Je tiens à dire que je n'ai jamais fait, réchauffeur un récipient avec le couvercle sur, mais j'ai. Comme vous vous en doutez, j'ai fini avec un couvercle qui avait été scellé sous vide vers
Côtes de bœuf cuit En Sous Vide - 135 F pendant 48 heures

Côtes de bœuf cuit En Sous Vide - 135 F pendant 48 heures

ces côtes de boeuf ont été de loin les meilleures côtes levées que j'ai jamais mangé. Non seulement ne nous manqua à photographier le premier lot, parce que nous avons mangé eux aussi rapidement, ils n'ont pas même obtenir plaqués parce que nous avon