Étape 4 :
Placez le jambon et l’oignon dans le fond de la pomme de terre et les remplir avec le mélange d’oeufs. Laissez un espace en haut de la pomme de terre, donc le mélange d’oeufs ne déborde quand il commence à cuire. J’ai aussi essayé de cuire le mélange dans un moule à muffins légèrement graissés - aussi délicieux !
Mettre un peu de fromage râpé plus sur le dessus de la pomme de terre. J’ai aussi mis une tranche de tomate sur le dessus de certains des pommes de terre.