Étape 2: désinfection
1. Commencez par verser 1 gallon d’eau tiède dans votre tourie de 1 gallon et 1 gallon d’eau dans votre grand seau. Ne pas utiliser votre eau de source pour ceci ; il sera utilisé plus tard pour le mélange avec le miel et cerises. I t est bon d’utiliser l’eau du robinet ou l’eau potable.
2. une fois que vous avez fini de verser 1 gallon dans chacun de ces conteneurs, versez votre désinfectant dans eux. Si vous utilisez l’assainisseur de même que je suis, versez environ la moitié d’un paquet dans chaque récipient. Si vous n’utilisez pas l’assainisseur de même que moi, suivez les instructions sur le désinfectant que vous utilisez.
3. prendre votre 1 tourie de 1 gallon et place votre main au-dessus de la buse et l’agiter jusqu'à ce que la solution désinfectante est dissoute. Si vous avez un cap, comme moi, qui se visse parfaitement sur le dessus de la tourie, c’est beaucoup mieux ; Assurez-vous juste que vous avez il aseptisé.
4. Prenez votre cuillère et remuer l’eau dans le pot jusqu'à ce que la solution désinfectante est dissoute.
5. une fois que vous avez secoué/remué la solution, que la minuterie pendant 15 minutes.
Au cours de ces 15 minutes, placer la bonde, le SAS, le smasher de pomme de terre, une cuillère et l’entonnoir dans le grand seau avec la solution désinfectante. Aussi, au cours de ces 15 minutes, mettez votre miel dans l’évier et remplir l’évier jusqu'à ce que le miel est à moitié submergé.
6. après 15 minutes, retirez les éléments dans le grand seau et placez-le sur une serviette en papier propre, ou sur un chiffon propre. C’est très important, que vous voudrez vous assurer que ces éléments de restent propres ; ils sont désinfectées maintenant. Ceci empêche les bactéries de contaminer votre hydromel.
7. agiter la solution désinfectante autour dans le grand seau pour enduire les côtés et le dessus du seau.
8. vider la solution désinfectante de la benne et la tourie dans l’évier. Si vous sentez que vous n’avez pas assaini tout encore, sortir un bol et versez peu de solution désinfectante là-dedans, ce qui permettra d’assainissement étape intermédiaire.
Si vous avez de mousse après dumping l’assainisseur dehors, ne vous inquiétez pas. N’oubliez pas que nous utilisons un sans rinçage nettoyant.