Le saumon poêlé Pan
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Saumon séché et fumé maison fumeur
bourbon bacon maison de saumon fuméÉtape 1: polymériser pendant 36 heures cryo saumon de l'ACC et la guérison dans réfrigérateur pendant 36 heuresÉtape 2: cure saumon guérir saumon au bacon croustillant en purée, de sucre, de sel, de bourbon, de siro
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