Etape 2: Mélanger les ingrédients secs
Ensuite, couper le beurre en tranches fines. Mettre ces tranches dans votre farine et utilisez le coupe-pâte à couper le beurre dans la farine. Si vous n’avez pas une pâtisserie mélangeur deux beurre couteaux peut être utilisé. Poussez vers le bas avec le coupe-pâte, mélangeant régulièrement avec elle. Supprimer n’importe quel beurre qui reste coincée sur elle et la replacer dans le bol. Cela, jusqu'à ce que le mélange ressemble une fois de plus à une poudre, avec aucun des morceaux de beurre restant.
Si vous n’avez jamais utilisé un coupe-pâte avant, je suis sûr que vous trouverez qu’il est assez facile. C’est un outil intéressant de ramasser. Il est très utile pour les pâtisseries, tartes et bananes écrasage. Si cette chose entière de beurre vous semble trop difficile vous pouvez l’omettre si vous le souhaitez, même si le résultat est plus agréable avec le beurre.
Si vous utilisez ajouter raisins secs à ce mélange, faisant rouler entre vos mains alors qu’ils sont séparés. Remuez-les, en recouvrant avec le mélange de farine.