Étape 4: Dés la Marmaille
a) une fois que les gosses ont refroidi assez pour manipuler, trimestre la Marmaille dans la longueur. Vous devrez peut-être sixième ou huitième la Marmaille selon l’épaisseur, ils sont.
b) si les gosses ne sont pas cuites, les retourner à la poêle et terminer la cuisson avec un peu d’eau.
c) bruts dés la Marmaille.